内蒙古赤峰特产奶豆腐乳制品舌尖上的草原牧民自制黄油奶豆腐
- 配料表:纯牛奶
- 储藏方法:冷藏或冷冻
- 保质期:180
- 食品添加剂:无
- 净含量:500g
- 包装方式:散装
- 口味:其他
- 形状:奶砖
- 品牌:牧民自制奶豆腐
- 是否含糖:无糖
- 产地:中国大陆
- 省份:内蒙古自治区
- 城市:赤峰市
奶豆腐,蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、经凝固、发酵而成的食物。形状类似普通豆腐,但不是豆腐。因像豆腐而得名。味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐,其软韧牵丝为断,是宴席上的一道风味名菜。牧民自制纯手工奶豆腐分两种口味:原味和甜味,纯天然、无添加。
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